叉燒包乃廣式點心中具代表性的產品之一,麵衣以遵循古法老麵發酵,再將叉燒肉切丁,拌入蠔油醬料,包入其中。綿密的外皮搭配甜而不膩口的內餡,可說是「色香味具全」
成分:麵粉、砂糖、澄粉、泡打粉、酵母、水、叉燒肉、生抽、老抽、蠔油、白油